Sugar-free smoothies: refreshing recipes for summer
When the heat, the body wants cold drinks que ayuden a combatir las altas temperaturas. Los refrescos o zumos industriales suelen ser una opción rápida, pero también contienen grandes cantidades de azúcares añadidos. Por suerte, existe una alternative just as delicious y mucho más healthy: los smoothies sin azúcar.
Preparing them at home is very simple y permite aprovechar al máximo el natural fruit flavor. Además, puedes tailor them to your tastes, incorporate vegetables, nuts o plant-based milks y crear combinaciones diferentes cada día. Si buscas ideas para refrescarte este verano, estas recetas de smoothies sin azúcar se convertirán en un imprescindible. Además, puedes comprar todos los ingredientes que necesites en las grocery stores of the Vialia Vigo Shopping Center.
¿Por qué elegir smoothies sin azúcar?
Los smoothies sin azúcar son una forma deliciosa de disfrutar de la fruta sin necesidad de añadir edulcorantes. Muchas frutas ya contienen azúcares naturales suficientes para aportar un sweet and pleasant taste, especialmente cuando están maduras.
Al prepararlos en casa, también tienes el control sobre todos los ingredientes. Puedes avoid preservatives, food coloring o azúcares añadidos y apostar por alimentos frescos y de temporada. El resultado es una bebida más light, nutritious, and perfect para cualquier momento del día.
Además, son una excelente opción para desayunar, tomar a media mañana o recuperar energía después de hacer ejercicio.
Smoothie tropical de mango y piña
Si hay una combinación que recuerda al verano, esa es la del mango and the piña. Para preparar uno de los smoothies sin azúcar más refrescantes, solo necesitas un mango maduro, unas rodajas de piña natural, ice and a little bit of coconut water o plant-based milk.
Blend all the ingredients until you get a creamy texture. El mango aporta dulzor de forma natural, mientras que la piña añade un cool touch y ligeramente ácido que convierte esta receta en una de las favoritas para los días más calurosos.
Si quieres un extra de cremosidad, puedes añadir un plain yogurt sin azúcar.
Frutos rojos y plátano, una combinación que nunca falla
The strawberries, raspberries, arándanos o blackberries combinan a la perfección con el plátano. Este último actúa como natural sweetener, por lo que no hace falta añadir azúcar para conseguir un resultado delicioso.
Entre los smoothies sin azúcar, esta receta destaca por su soft texture and for its intense color. Solo necesitas triturar los frutos rojos con un plátano bien maduro y un poco de dairy milk or plant-based drink. If you use frozen fruit, conseguirás una bebida todavía más refrescante y con una consistencia similar a la de un batido.
Smoothie verde para los días más calurosos
Green smoothies contain años ganando protagonismo and it is not by chance. They are a very simple way to incorporate vegetables a la alimentación diaria sin renunciar al sabor.
Para preparar uno de los smoothies sin azúcar más completos, puedes mezclar fresh spinach, apple, kiwi, cucumber and a little bit of water or plant-based milk. El resultado es una bebida muy refrescante, ligera y perfecta para empezar el día con energía.
Although it may surprise, The taste of spinach is very mild and it is perfectly balanced thanks to the fruit.
Melocotón y yogur, un clásico del verano
When the peaches están en plena temporada, no necesitan ningún añadido para convertirse en el main ingredient of a smoothie.
You just have to blend two ripe peaches with a plain yogurt sin azúcar, unos cubitos de ice and a little bit of milk si prefieres una textura más líquida. Este tipo de smoothies sin azúcar resulta ideal para la snack or how light dessert during the summer months.
También puedes sustituir el melocotón por nectarines o apricots to achieve different flavors using seasonal fruit.
Tips for making the perfect smoothie
Aunque preparar smoothies sin azúcar es very simple, existen algunos pequeños tricks that improve the final result. Use ripe fruit es probablemente el más importante, ya que aporta todo el sweetness necesario sin recurrir al azúcar.
Pre-freezing part of the fruit allows you to obtain a textura mucho más cremosa y evita tener que añadir demasiado hielo, que puede rebajar el sabor. También conviene incorporar el líquido poco a poco to achieve the desired consistency.
Por último, lo mejor es consumir el smoothie recién hecho. Así conservará mejor su sabor, su textura y gran parte de sus nutrientes.
Refresh your summer with all the natural flavor
Ahora que conoces varias recetas de smoothies sin azúcar, solo queda ponerlas en práctica y experiment with your favorite combinations. Summer is the perfect time to take advantage of seasonal fruit and enjoy drinks fresh, healthy and full of flavor.
If you need fresh ingredients, a new blender, or any kitchen accessory, at Vialia Vigo you will find everything needed para preparar tus recetas favoritas. Acércate al centro comercial, descubre sus shops and start enjoying a verano mucho más refrescante con unos deliciosos smoothies sin azúcar.