Salads to take to work: 7 complete ideas
Comer bien fuera de casa no tiene por qué ser complicado. De hecho, las ensaladas para llevar al trabajo son una de las opciones más prácticas for those looking for something rápido, fresco y completo. Se preparan con antelación, admiten many ingredients and allow vary every week without falling into a routine.
Además, si trabajas en Vigo o pasas por Vialia Vigo a menudo, puedes aprovechar sus shops and options of restoration for get inspired, buy ingredients, or complete your meal con algo rico antes de volver a la oficina. El centro cuenta con tiendas, ocio y una amplia oferta gastronómica en pleno centro de Vigo.
Cómo preparar ensaladas para llevar al trabajo sin que se estropeen
The trick to making salads you take to work arrive perfectly is pay attention to the order of the ingredients. Put this first salsa or vinaigrette en el fondo del recipiente, después los alimentos más resistentes, like legumes, pasta, rice, or chicken, and leave the green leaves for the upper part.
También es buena idea llevar el aliño aparte si usas lechuga, espinacas o rúcula. Así evitarás que pierdan textura y conseguirás una ensalada mucho más apetecible at lunchtime.
Some fresh and delicious options
Pasta salad with chicken and vegetables
The pasta salad is a classic why It holds up very well and is quite filling. You can prepare it with whole wheat pasta, chicken breast, cherry tomato, maíz, olives y carrot rallada. Añade un toque de olive oil, lemon y orégano to add flavor without making it heavy.
Es una de las ensaladas para llevar al trabajo más completas, ya que combina hidratos, proteínas y verduras on a single plate.
Ensalada de garbanzos con atún
If you are looking for something rápido y nutritivo, the cooked chickpeas son una gran base. Mézclalos con atún, red pepper, sweet onion, cucumber y boiled egg. It's fresh, quite filling, and prepares in just a few minutes.
Esta es una opción perfecta para quienes quieren ensaladas para llevar al trabajo que no dependan de hojas verdes y aguanten bien toda la mañana.
Ensalada de arroz con salmón y aguacate
The rice es ideal para crear una comida fácil de transportar. Puedes combinarlo con salmón ahumado, avocado, cucumber, edamame and seeds of sésamo. Para el aliño, prueba con olive oil, Lima and a little bit of soybean.
The result is a salad different, tasty, and very hearty para esos días en los que te apetece algo especial.
Quinoa salad with fresh cheese
The Quinoa es ligera, pero muy interesante para preparar ensaladas para llevar al trabajo. Añade fresh cheese, tomato, spinach, walnuts y apple diced. The mix of sweet and savory flavors works very well and adds a distinct touch.
Además, puedes prepararla la noche anterior y guardarla en la nevera sin problema.
Ensalada César en versión táper
La ensalada César también puede adaptarse al trabajo. Usa romaine lettuce, grilled chicken, croutons, shredded cheese and one light sauce. Eso sí, lleva la salsa aparte para que la lechuga no se ablande.
It is one of those salads to take to work that you always feel like having, especially if you want a simple meal with lots of flavor.
Ensalada mediterránea con cous cous
The couscous it is prepared in very little time and goes great with tomato, cucumber, olives, feta cheese y mint. Puedes añadir chicken, chickpeas o boiled egg si quieres hacerla más completa.
Es fresca, cómoda y perfecta para los meses de primavera y verano.
Lentil salad with roasted vegetables
The lentils They aren't just for hot dishes. They go great in salads with calabacín, eggplant, roasted pepper and a little bit of goat cheese. Es una opción saciante y llena de sabor.
Entre todas las ensaladas para llevar al trabajo, esta es ideal para quienes buscan algo más contundente sin renunciar a comer equilibrado.
Come bien también fuera de casa
Preparing salads to take to work is a simple way to get organized better, save time and enjoy varied meals durante la semana. Solo necesitas buenos ingredientes, un recipiente adecuado y un poco de imaginación.
Y si algún día no te apetece cocinar, acércate a Vialia Vigo y descubre sus opciones de restauración y tiendas en pleno centro de la ciudad. Comer bien también puede formar parte de tu rutina diaria.